一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
 
美味麵包脆片84變-時尚點心輕鬆做
編/著者: 下迫綾美
出版社:東販
出版日期:2010-11-01
ISBN:9789862513149
定價:260元 特價:85折!221
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪

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內容簡介
  本書共收錄84道麵包脆片食譜,運用隨手可得的吐司、法國麵包、貝果、葡萄麵包、核桃麵包等,搭配奶油佐焦糖、楓糖、砂糖等抹醬,送進烤箱烘烤15分鐘即可品嚐到酥脆香甜的麵包脆片,除了當甜品之外,本書亦收錄創意鹹味麵包脆片,可當正餐或下午茶,每道食譜皆十分容易上手,十分適合初學者使用。
作者介紹
作者簡介下迫綾美  甜點專業餐飲造型師。在東京都內的西式甜點店工作過,於雜誌、書刊、以企業為對象的甜點食譜製作、造型等方面都很活躍。活用在西式甜點店的工作經驗,提案創作美味食譜與可愛造型糖果。本書介紹84款能輕鬆做出的美味麵包脆片與造型方式。著書有『我愛百變鬆餅粉』(東販出版)、『□□□□□□□BOOK』等多冊。
 
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美味麵包脆片84變-時尚點心輕鬆做
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編/著者:下迫綾美
出版社:東販
出版日期:2010-11-01
ISBN:9789862513149
定價:260元 特價:85折!221
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參考分類(CIP): 飲食;烹飪
運送付款
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內容簡介
  本書共收錄84道麵包脆片食譜,運用隨手可得的吐司、法國麵包、貝果、葡萄麵包、核桃麵包等,搭配奶油佐焦糖、楓糖、砂糖等抹醬,送進烤箱烘烤1...