內容簡介 本書專為飯店業者所設計,藉由接待客人、櫃檯服務、房間預約、住宿登記、資訊提供、櫃台出納、客房管理、總機服務等單元,提供您專業、正式而禮貌的商業英語措辭,搭配隨書附贈的MP3,讓您能聽懂外籍旅客的需求與問題,並用正確的英語回應,同時讓旅客感受到飯店的高品質,進而對飯店產生信賴與好評。 無論是作為職前訓練,或是對目前飯店實務英語能力的檢視,本書詳盡而充實的內容,都能讓您擁有良好的英語表現,更讓顧客擁有賓至如歸的美好體驗。 許多人從小就花了很長的時間學習英語,可是一遇到商業場合,還是沒辦法用英語交談。其實,只要有中學程度以上的英語能力,再熟記幾個基本句型和套用必要的單字,就可以完整地表達我們的意思。 位於商務觀光第一線的飯店界中,服務人員的先決條件就是要聽懂外籍旅客的需求和問題,並用正確的英語予以回應。因此,學會國際共通的英語,可說是飯店界所需具備最基本的技能。 英語中有一些比較正式而禮貌的說法,飯店服務人員必須注意商業英語的正確措詞,在傳達意思的同時也要讓客人感到舒服愉悅,令客人感受飯店的高品質,這樣才能使客人對飯店產生信賴和好評。 基於這樣的想法,我們編寫了這本英語學習用書,舉凡與飯店工作相關的英語會話、英式英語與美式英語的不同、各國文化的差異、如何表現正式而簡易的英語等方面,均囊括其中,希望本書對於飯店服務人員的英語表現能有助益。
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