一般分類: 政府出版 > 醫療/社福
 
食品添加物手冊(第七版)
編/著者: 姜郁美等編著
出版日期:2016-12-01
ISBN:9789860512441
定價:500元 特價:90折!450
參考分類(CAT):醫療/社福
參考分類(CIP): 公共衛生

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內容簡介
  本手冊由淺入深介紹食品添加物管理方式及要點,著重於協助業者先進建立食品添加物源頭管理機制,以期政府與業者先進在食品產業鏈向上回溯、向下追蹤等環節共同管理,達到維護食品衛生與安全之目的,提升國際競爭力。
 
一般分類: 政府出版 > 醫療/社福
食品添加物手冊(第七版)
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編/著者:姜郁美等編著
出版日期:2016-12-01
ISBN:9789860512441
定價:500元 特價:90折!450
參考分類(CAT):醫療/社福
參考分類(CIP): 公共衛生
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