一般分類: 政府出版 > 醫療/社福
 
餐飲業食品安全管制系統(HACCP)一致性釋疑手冊
出版日期:2013-11-30
ISBN:9789860403480
定價:300元 特價:90折!270
參考分類(CAT):醫療/社福
參考分類(CIP): 

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內容簡介
為利協助衛生局及相關單位對於進行HACCP衛生評鑑查核一致性的疑惑,本手冊將歷年專家學者對於評核之共識整理成冊,希冀對衛生局稽查時有所幫助外,亦可做為業者自主管理之參考。
 
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餐飲業食品安全管制系統(HACCP)一致性釋疑手冊
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出版日期:2013-11-30
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定價:300元 特價:90折!270
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為利協助衛生局及相關單位對於進行HACCP衛生評鑑查核一致性的疑惑,本手冊將歷年專家學者對於評核之共識整理成冊,希冀對衛生局稽查時有所幫助外...