一般分類: 政府出版 > 遨遊大自然
 
小麥種原圖說
編/著者: 溫英杰
出版日期:2013-10-31
ISBN:9789860388312
定價:180元 特價:90折!162
參考分類(CAT):遨遊大自然
參考分類(CIP): 

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內容簡介
《小麥種原圖說》
本書是小麥種原特性及圖片。
  小麥是全世界第一大糧食作物,產量味居重要禾穀類作物之首,全球有1/3已上人口以小麥麵粉製品為主要糧食。小麥麵粉可做成麵包、饅頭、麵條、通心粉、糕餅及各式各樣的麵類食品之原料,其附產品麥麩可供家禽、家畜之飼料,小麥穀粒可供釀酒、製醬油、醋、麥芽糖及酒麴等原料。
 
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小麥種原圖說
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編/著者:溫英杰
出版日期:2013-10-31
ISBN:9789860388312
定價:180元 特價:90折!162
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《小麥種原圖說》
本書是小麥種原特性及圖片。
  小麥是全世界第一大糧食作物,產量味居重要禾穀類作物之首,全球有1/3已...