一般分類: 政府出版 > 遨遊大自然
 
菇類產業發展研討會專刊
出版日期:2011-09-29
ISBN:9789860297300
定價:500元 特價:90折!450
參考分類(CAT):遨遊大自然
參考分類(CIP): 菌藻植物門

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內容簡介
本專刊在於聚焦國內菇類生產之政策,研究方向與國際化等面向,就產業的現況.栽培技術.資材的開發.菇類育種.菌種的保存技術.液體菌種的開發.菇類工廠化的技術.菇體採收後處理.市場行銷及機能性菇類產品的開發等議題,邀請國內外專家與會報告,會後將與會專家的書面論文編印成本專刊,除作為未來擬定我國菇類的政策發展及研究重點的參考,也期望有助於菇類產業蓬勃發展
 
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菇類產業發展研討會專刊
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出版日期:2011-09-29
ISBN:9789860297300
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本專刊在於聚焦國內菇類生產之政策,研究方向與國際化等面向,就產業的現況.栽培技術.資材的開發.菇類育種.菌種的保存技術.液體菌種的開發.菇類...