一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
 
食色佳餚
編/著者: 劉紫迎 Karen Lau
出版社:萬里機構
出版日期:2011-12-31
ISBN:9789621446121
定價:350元 特價:90折!315
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪

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內容簡介
追求美食境界,視覺與味型不可缺,分別用五種顏色作全書分類,演繹50多款家常中菜的色香味美的潮爆想法,每道菜美如圖書,味道卻是優雅純真,帶領讀者從色調改觀美食,進入不一樣的家常美食。篇末會有食材品種綜合論。
作者介紹
Karen Lau 劉紫迎,既喜烹飪又愛創作。曾有一段很長的時間在中國內地工作,因而走遍大江南北,吃盡大中華的美食,加上近年四出遊歷,遍嚐各地美食,鑽研烹調技術。融會貫通,創製色、香、味、型、美具備的自家私房菜,以美食款客,用味道俘獲朋友們的髀胃。2010年10月建立了“愛.食Karen kitchen”Facebook專頁,以食會友,分享廚藝,推動飲食藝術。
 
一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
食色佳餚
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編/著者:劉紫迎 Karen Lau
出版社:萬里機構
出版日期:2011-12-31
ISBN:9789621446121
定價:350元 特價:90折!315
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪
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追求美食境界,視覺與味型不可缺,分別用五種顏色作全書分類,演繹50多款家常中菜的色香味美的潮爆想法,每道菜美如圖書,味道卻是優雅純真,帶領讀...