一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
 
跟大廚做西菜
出版社:萬里機構
出版日期:2010-08-30
ISBN:9789621444264
定價:440元 特價:90折!396
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪

參考庫存 -  ? 

已售完,無法訂購



分享
  買了此商品的人,也買了....
  | 內容簡介 | 影音推薦 | 退換貨 | 團購說明 | 購物與運費 | 出貨流程與庫存查詢 |
內容簡介
五星級酒店主廚親自教你做西菜,從烹調基本法開始,循序漸進地引導讀者學會做由頭盤至甜品的各式令人垂涎欲滴的西菜,並介紹常用基本湯底和汁醬。全書詳細圖解製作,逐一解說各類菜式製作精髓。適合家庭烹飪者或初級西廚。
 
一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
跟大廚做西菜
分享  
編/著者:鄭雅正 JULIAN CHENG
出版社:萬里機構
出版日期:2010-08-30
ISBN:9789621444264
定價:440元 特價:90折!396
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪
運送付款
一般訂單:超商取貨付款(全家、OK、萊爾富)
     宅配到府(信用卡、ATM轉帳)
內容簡介
五星級酒店主廚親自教你做西菜,從烹調基本法開始,循序漸進地引導讀者學會做由頭盤至甜品的各式令人垂涎欲滴的西菜,並介紹常用基本湯底和汁醬。全書...