最近出現了令人在意的症狀！難道我生病了？一站起來，就頭昏眼花？每到生理期，情緒就失控？那裡又癢又痛，是不是有病？……各種不大不小的症狀時好時壞，常令妳不勝其擾，對女性的身體來說，即使只是一點點擔心的小毛病，也是身體在提醒妳該注意了。千萬別等到有婦科疾病才看！這是妳能為自己健康打底，最重要的第一步。食療權威歐陽英教妳用食物激發健康潛能，you can make it！養顏補氣就靠體質×對症的飲食實踐法，女生一定要有的癒病力！ 根據無數實證經驗，歐陽英整理出對婦女病最有效的115道食譜，簡單易懂的文字說明，讓你在家就能輕鬆烹煮，擁有幸福人生。本書特色女生一輩子都適用的健康書，讓妳由內而外呵護自己！從月經、更年期、衰老，一直到惱人的婦科感染等女性問題，自然食療大師歐陽英用最簡單的養生知識及樂活飲食，幫妳揪出體內的壞份子，殺死妳身上的壞菌，讓妳由內而外形成健康防護罩！擺脫婦女病，這樣做就對了～搶救健康！實踐全方位自我照顧 女性從初經開始，一直到更年期，甚至老年期，飽受生理和心理的磨難，更需要仔細的呵護與照料，本書特別收錄了女性可能會發生的各式各樣健康問題，期盼能藉由清楚易懂的解說，帶給你最正確的保健觀念。蔬菜養生新概念，調出平衡好體質現代人三餐在外，營養不均衡，經常造成身體負擔，為了恢復健康，蔬食能幫助我們找回平衡的體質，慢慢地身體改變了，排便順暢、睡得好、壓力消除等各種好處也會跟著出現，真正地吃出美麗和苗條。115道對症食譜，輕鬆吃出癒病力針對女性常見的毛病，如貧血、腰痠背痛、水腫、黑眼圈等症狀，提供改善症狀的食譜，能有效減緩身體的不適，幫助你擊退病痛，輕鬆擁有樂活人生。 生活撇步簡單學，搞定23種婦女病每種症狀後面都附有實用又貼心的生活須知，如：容易腰痠背痛的人要選擇軟硬適中的床墊，才能一覺好眠……許多日常生活中的健康小常識，就等你來發現！

歐陽英自然食療大師自然食療的傳道者，具有近40年的食療輔導、授課經驗。經常受邀至各機關團體、電視台及廣播電台，講授生食療法、斷食療法和生機飲食，演講場次超過10,000場，並開辦斷食營與各種生機飲食教學活動，參加學員遍布兩岸三地和新馬等華人圈，成功幫助許多病患克服各種疑難雜症，並增強自癒能力，恢復健康。已出版四十多本的養生保健書，其著作也在大陸、馬來西亞發行簡體字版，引發各方熱烈迴響。歐陽英不斷提醒大眾在身體發出各類警訊時，除了趕快就醫外，也要即時調整生活作息與飲食內容，才能讓病痛盡速遠離我們。

只有女性先守住健康，家庭才有幸福可言！男女有別，在生理上，女生有月事期；在精神上，女生比較細膩敏感；在生命的過程中，女生承受了生產的劇痛，讓人類得以代代相傳；在家庭的生活中，下廚的女生掌握了全家人的健康。綜觀人類的發展史，許多稱職的女生，往往成就超越了男生。男生除了應該陪伴女生之外，更要向女生致敬。研究食療的我，經常將「媽媽是全家健康的守護神，全家人的健康都掌握在媽媽的手中！」這句話掛在嘴邊，因為大多數的媽媽負責買菜、煮菜，全家人的伙食全靠媽媽張羅，買對了、煮對了，全家人健康幸福，買錯了、煮錯了，全家人生病遭殃。因此媽媽的觀念最重要，觀念對了，一切ok ！觀念錯了，便一路錯到底。我今年62歲，研究食療已近40年，最早是從「病人食療照顧」開始，許多病人住我這裡，量身對症飲食調養，一天吃8∼10餐，採取少量多餐的方式，什麼病人都有，高血壓、糖尿病、癌症、肥胖、嚴重失眠⋯⋯等。這種臨床照顧病人的工作十分辛苦，我前後做了20幾年，會找我的病人大多罹患嚴重的病症。在身體的維護上，我體會很深，因此我從「素葷不拘」到「素多葷少」，再到如今的「全素」，就是因為看到眾多病人的痛苦，自己產生了很強的危機意識，再加上父親今年104歲、母親92歲，身體都很硬朗，皆因為他倆吃素才能守住健康！當然我並不是主張每個人都要吃「全素」，而是希望大家至少能「素多葷少」，就可以減少風險，加速改善健康。有句很中肯的話必須先強調──有病要先找醫師治療，但在求醫診治的過程中，若能積極找出「病因」，同時改善錯誤的生活作息與偏頗的飲食內容，病才會好得更快。只要「病因」消除了，病才能連根拔除，永不復發！女性在身體的調養上，必須特別注意「荷爾蒙」的調節，例如：一般飼養的雞、鴨、鵝、豬、牛、羊⋯⋯等肉品，飼主在飼養的過程中，為了爭取經濟效益，加速家禽畜牲的成長，可能大量使用「生長激素」，讓小雞能夠在21天養成大雞，以利出售，若我們天天吃這種經過飼養的雞肉、雞蛋，豈不是意味著我們也間接吃到這種莫名其妙的「生長激素」？日積月累，身體很可能就出現了許多狀況，如：子宮肌瘤、卵巢囊腫、乳房小葉增生⋯⋯等，生病肯定是有原因的，不可能無緣無故，若真的想吃雞肉時，不妨改吃野放的土雞，土雞大約4∼6個月自然長大，就沒有生長激素的疑慮。又如蜂王漿、山藥、牛蒡、當歸、榴槤這五種會促進荷爾蒙分泌的天然食物，亦不可以毫無節制地大量食用，應該要吃吃停停，比較安全。凡事過與不及都不好，尤其是已被醫生診斷出有婦科腫瘤（不論良性或惡性）的患者，以上五種食材一定要忌口，在病症未好之前，絕對不能再吃，否則越吃腫瘤就越會長，甚至黑豆、黃豆、薏仁⋯⋯等，也必須有所節制，不可過量進食。本書專談女性食療的細節，希望能對女性健康的維護上有所貢獻，因為女生是家庭的中堅砥柱，千萬不能倒，唯有女性先守住健康，家庭才有幸福可言，衷心祝福，天下所有的女性同胞都能天天吃得好，內在健康，外表漂亮，活出一個既長壽又無病無痛的精采人生！歐陽英

自序 只有女性先守住健康，家庭才有幸福可言！ ／歐陽英 PART 1 【基礎篇】女生一定要搞清楚的健康和體質概念 認識妳身體的變化 婦女病，別說與妳無關 妳不能不知道的25大健康迷思 【專欄】寵愛自己，就從婦科檢查開始 SOS！讓女性煩惱的疾病 天然食材的癒病力 女生可以常吃的好食物 　山藥／牛蒡／花椰菜／洋蔥／黃豆／薏仁／黑芝麻／番茄／檸檬／優格／其他好食材大公開 女生調養常用的好藥材 魚腥草／艾草／紅棗／益母草／枸杞／當歸／何首烏／甘草／芡實／山楂／百合／菊花 【專欄】女性專用食品健康嗎？ 找出自己的體質，選擇最速配的食物 Let's Check！自我判斷最近體質 對症食物隨體質而異 六大體質營養對策與禁忌 【專欄】女性專用食品健康嗎？ 【專欄】怎麼吃，才有健康的弱鹼性體質PART2 【症狀篇】用食療擊退惱人問題 白髮 黑髮蔬菜泥／何首烏黑豆／黑芝麻粒核桃粥／桑白皮水／薑汁酒 腰痠背痛 紅蘿蔔洋蔥蘋果汁／木耳蓮子枸杞湯／明日葉鳳梨汁／醋茶／九層塔炒青皮鴨蛋 肥胖 蒟蒻涼麵／減肥蔬菜泥／五汁飲／淨身牛蒡汁／瓜類湯 孕期不適 黑芝麻粒蜜糖優酪乳／黃豆糙米地瓜牛蒡飯／薑味甘蔗汁／松子糙米奶／紫蘇梅汁 經期不順及經痛 益母草紅棗茶／百香果婦寶湯／強化紅糖薑湯／桂皮山楂紅糖湯／櫻桃葡萄汁 更年期不適 酪梨沙拉／牛蒡涼拌菜／芡實蓮子粥／熟附子菊花茶／山藥薏仁汁 便祕 鳳梨醋酵素寡糖水／淡鹽水／通便蔬菜泥／木瓜香蕉蘆薈優格／栗子牛蒡五榖米飯／黃豆糙米飯 失眠 酸棗仁小米粥／金針湯／牧草高湯／小米栗子山藥飯粥／蓮藕生汁 水腫 淡竹葉蘑菇燴油菜／利尿冬瓜湯／涼拌蘿蔔洋蔥／蘿蔔小麥冬瓜薑湯／雙瓜茅根紅豆茶 白帶 黑豆桂圓紅棗糙米粥／當歸枸杞粥／桂圓銀耳湯／黑芝麻紅棗栗子飯／嫩薑蔬菜泥 手腳冰冷 溫補菜飯／五穀腰果南瓜奶／黃耆紅棗枸杞湯／生薑薏仁紅糖茶／桂圓高C果汁 黑眼圈 艾草紅棗茶／鳳梨蘋果汁／洋蔥金針飲／洋蔥紅葡萄酒／菊苣胡蘿蔔蘋果汁 美容養顏護膚 芥藍炒雙耳／茼蒿豆腐冬粉／青椒薏仁糙米飯／薏仁綠豆地瓜湯／哈密瓜綿綿冰／豆苗美膚精力湯 【專欄】事前準備，妳也可以安心上婦產科PART3 【疾病篇】用食療對抗婦女病 過敏性皮膚病 麻油米粉／薏仁綠豆地瓜山藥粥／糖蜜紅棗湯／青蔥白蘿蔔米粉湯／薏仁甘草解毒湯 貧血 金針髮菜豆腐湯／補血雜糧粥／補血長壽糕／貧血豆榖菜飯／優酪乳水果點心 五十肩 苜蓿芽生菜沙拉／絲瓜粉／魚腥草艾草茶／活血精力湯／香椿紅棗茶 骨質疏鬆 菊花糖蜜水／黑芝麻柿栗飯／三合一蜂王漿／黑豆糙米芝麻奶／防老複方精力湯 類風濕性關節炎 栗子糙米飯／淡竹葉葫瓜湯／小麥草柳橙汁／抗炎精力湯／胡蘿蔔蘋果汁 糖尿病 空心菜玉米鬚茶／馬齒莧紅鳳菜湯／番石榴蕊葉茶／香蕉皮湯／苦瓜玉米南瓜湯 甲狀腺機能亢進 清熱雜糧粥／甲亢汁／柿子蜂蜜膏／魚腥草薄荷茶／什錦全麥湯麵 憂鬱症 紫蘇菊花茶／滋補雜糧粥／甘蔗小米粥／百合蓮藕湯／金針黃瓜湯 紅斑性狼瘡 雙耳湯／竹葉茅根湯／山藥綠豆粥／百合蓮子羹／空心菜白蘿蔔汁 婦科腫瘤 抗癌精力湯／五穀雜糧飯／半枝蓮白花蛇舌草茶／小金英果汁／速成泡菜