一般分類: 五南本版 > 觀光、餐旅、休閒 > 餐旅 
 
餐旅業經營管理[1版/2005年6月/1L26]
編/著者: 詹益政、黃清峯
出版社:五南
出版日期:2005-06-30
ISBN:9789571140063
定價:450元 特價:90折!405
參考分類(CAT):餐旅
參考分類(CIP): 其他各種營業

參考庫存 -  ? 

加入購物車
直接結帳
加入下次購買



分享
  買了此商品的人,也買了....
  | 內容簡介 | 影音推薦 | 退換貨 | 團購說明 | 購物與運費 | 出貨流程與庫存查詢 |
內容簡介
  本書是關於「餐旅產業(hospitality industry)」經營管理之內容,範圍涵蓋住宿業、餐飲業、旅行服務業及觀光事業四大項目,其細目則內含數十項之多,並結合物流產業經營管理的理論與實務,內容極其豐碩。本書所列舉的實例,包括了海內外的案例,深入淺出,極適合餐旅、休閒及觀光科系學生研讀,也值得產、官、學界諸先進們參者。
 
一般分類: 五南本版 > 觀光、餐旅、休閒 > 餐旅 
餐旅業經營管理[1版/2005年6月/1L26]
分享  
編/著者:詹益政、黃清峯
出版社:五南
出版日期:2005-06-30
ISBN:9789571140063
定價:450元 特價:90折!405
參考分類(CAT):餐旅
參考分類(CIP): 其他各種營業
運送付款
一般訂單:超商取貨付款(全家、OK、萊爾富)
     宅配到府(信用卡、ATM轉帳)
內容簡介
  本書是關於「餐旅產業(hospitality industry)」經營管理之內容,範圍涵蓋住宿業、餐飲業、旅行服務業及觀光事業四大項目,...