一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
 
抹茶上癮:不吃會死,翠綠苦甜的抹茶良品尋味風景
編/著者: 菜?子 NANAKO
出版社:尖端(高見)
出版日期:2017-10-13
ISBN:9789571076386
定價:350元 特價:85折!298
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪

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內容簡介
唯「抹」獨尊,就愛找「茶」!用愛尋訪台灣各地的抹茶美食心得全記錄,獻給深深戀上抹茶而無法自拔的你!「用心品嚐抹茶,便能發現它迷人的尾韻,然後深深愛上。」茶道是歷史文化的技藝傳承,飲茶卻是生活中最平凡不過的光景。今日的抹茶,不再只是風雅情懷,早就開枝散葉成為各種樣貌,無論是從日本漂洋過海的歷史名店,亦或土生土長的台式新秀本味。近年越來越多抹茶美食在台竄出頭,且自成一派綠意,猶如甜點美食戰場中的綠色軍團。書中集結抹茶部落客--菜々子(NANAKO)嚴選推薦,台灣各地必訪的抹茶專賣店招牌主打、蛋糕甜點店特色抹茶美食、創意冰品飲料特調、不出門也能吃到的網購宅配美味。更特別收錄如何在家就能簡單點茶、探訪抹茶聖地宇治名店、私選推薦日本必買伴手禮。從第一頁到最後一頁,全部都是抹茶愛好者的至福天堂!要是你也著迷於抹茶獨有的翠綠苦甜高雅風味,就讓小「抹」女菜々子(NANAKO)為你茶言觀色,率領所有的抹茶控們一同群抹亂舞,攻佔你絕對不能錯過的抹茶美食!
作者介紹
菜々子(NANAKO) 因為正在學習日文,所以取了個與暱稱相近的日文名--菜々子(NANAKO)。是位一天沒吃到抹茶就會渾身不對勁的重度抹茶成癮者。奉「一日一抹」為人生宗旨,將品嚐抹茶美食這件事情作為使命,並立志要吃遍全世界抹茶的女子。於是便以台灣為起點,只要發現哪裡有新的抹茶美食就少不了她的身影。自認沒有漂亮臉蛋及姣好身材,拍不出網美級的自拍美照,所以躲在相機後面,以抹茶寫真示人,而獲得「網抹」的稱號。做為一名盡責的抹茶控,當然不時會飛到日本進修,訓練舌頭,品嚐最好的抹茶,今後也希望能以「我來、我見、我征服」的態度,將美味與喜悅持續分享出去,讓越來越多人跟我一樣抹茶上癮。抹茶控-食景ya書菜BLOG:matcha.twFB粉絲團:www.facebook.com/matcha.taiwan/IG:www.instagram.com/matcha_tw/
目次
前言‧與抹茶的一期一會壹ノ章--抹茶專門店茶後閑話‧一起來認識抹茶吧! 貳ノ章--個性甜點與蛋糕茶後閑話‧跟著小抹女造訪宇治茶鄉參ノ章--創意冰品與飲料茶後閑話‧日本抹茶伴手禮私選推薦TOP5肆ノ章--當紅宅配甜點
 
一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
抹茶上癮:不吃會死,翠綠苦甜的抹茶良品尋味風景
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編/著者:菜?子 NANAKO
出版社:尖端(高見)
出版日期:2017-10-13
ISBN:9789571076386
定價:350元 特價:85折!298
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪
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內容簡介
唯「抹」獨尊,就愛找「茶」!用愛尋訪台灣各地的抹茶美食心得全記錄,獻給深深戀上抹茶而無法自拔的你!「用心品嚐抹茶,便能發現它迷人的尾韻,然後...