一般分類: 政府出版 > 縣市采風
 
甕底的鄉音-馬祖老酒故事[軟精裝]
編/著者: 劉宏文
出版日期:2025-10-31
ISBN:9786267590812
定價:360元 特價:90折!324
參考分類(CAT):縣市采風
參考分類(CIP): 臺灣文學

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內容簡介
甕底的鄉音-馬祖老酒故事 , Echoes from the bottom of the jar,以散文筆觸,書寫馬祖老酒故事、老酒歷史淵源、戰地政務以及馬祖人的生活。(馬祖老酒、馬祖民情風俗、連江縣)
目次
前言
縣長序
處長序
生紅過夏
島嶼的甕藏時光
甕底飄香
酒庫年代
公營酒廠
家釀老酒
靑紅與生紅
紅糟鰻魚
不能不飮,不可多飮
東引篇
藥引子
流浪的酒甕
南竿篇
父親的酒盞
津沙開罎
番仔搭裡探酒香
北竿篇
羊老
番薯燒
兄弟們
莒光篇
佳珍餐館
梅師傅

老酒製作工序
誌謝
 
一般分類: 政府出版 > 縣市采風
甕底的鄉音-馬祖老酒故事[軟精裝]
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編/著者:劉宏文
出版日期:2025-10-31
ISBN:9786267590812
定價:360元 特價:90折!324
參考分類(CAT):縣市采風
參考分類(CIP): 臺灣文學
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甕底的鄉音-馬祖老酒故事 , Echoes from the bottom of the jar,以散文筆觸,書寫馬祖老酒故事、老酒歷史淵源...