農場工作面對天候、土地狀況、施作、設施及有毒動物傷害等等危險因子，不可不慎。除了事先的預防之外，遭遇傷害事故時應懂得適當之應變，以降低危害。因此本技術手冊列出『果農作業』常見之潛在危害並提出危害預防對策，供給農務人員或相關的農業安全教育機構參考，以能預知危險，強化災害預防。

林光邦：勞動部勞動及職業安全衛生研究所副研究員
曾麗荷：大仁科技大學環境與職業安全衛生系副教授

目次
序 i
目次 ii
圖目次 iv
表目次 vi
第一章 環境因子 1
第一節 天候因素 1
第二節 農地狀況 4
第三節 物體飛落 8
第二章 電氣設備 9
第一節 農場常見的電氣安全缺失 9
第二節 農場安裝電氣設備時之注意事項 14
第三章 果農常用之農機操作安全 16
第一節 操作農機具之安全通則 16
第二節 果樹整枝剪 19
第三節 背負式割草機 24
第四節 果樹殘株切碎機 28
第五節 農地搬運車 31
第四章 常見之農業職業傷害類型及預防探討 42
第一節 跌倒 42
第二節 被刺、割、擦傷 42
第三節 被夾、被捲 43
第四節 墜落、滾落 43
第五節 溺斃 44
第五章 急救因應措施 45
第一節 斷指處理 45
第二節 簡易止血法 46
第三節 骨折的簡易處理 47
第四節 毒蛇咬傷處置 48
第五節 預防蜂螫及蜂螫後的處理與急救 49
第六節 熱危害的處理 50
第七節 農藥中毒處理 51
 
圖目次
圖1一般供電設備，左為變壓器，右為配電箱 10
圖2無中隔板等絕緣防護裝置配電箱 10
圖3無防水構造的室外配電箱 11
圖4未接地的配電箱框架及支持固定開關設備 11
圖5配電箱內電極接點鏽蝕 12
圖6戶外電氣接續處無適當之絕緣防護 12
圖7未依工業配線的規則進行配線，造成線路識別之誤判 13
圖8室外線路之接續點無絕緣防護 14
圖9果樹整枝剪構造說明圖 19
圖10將電動修枝機及電池，放入皮套或專用背包之對應位置 20
圖11將皮帶穿過皮套上方吊扣處 20
圖12調整肩帶、上下方之胸帶及腰帶，並調整皮帶之鬆緊度 21
圖13連接電源插頭的要領 21
圖14佩帶臂帶將連接電線穿過臂帶 21
圖15修枝的操作要領 22
圖16修枝機作業結束時，將刀片閉合 22
圖17關閉電源及退出電源線示意圖 22
圖18機具收納盒 23
圖19啟動電源 23
圖20啟動機器 23
圖21背負式割草機主要構造名稱 25
圖22安全衛生防護具 26
圖23果樹殘株切碎機外部構造及各部名稱 29
圖24搬運車駕駛室各部結構說明圖 32
圖25搬運車引擎室各部名稱 33
圖26燃料油液面顯示 35
圖27鎖回水箱蓋 35
圖28機油尺液面檢測上、下刻線記號 36
圖29鎖回引擎機油尺 36
圖30剎車油油壺 37
圖31動力傳動皮帶 38
圖32輪胎胎壓量測 38
圖33斷指就醫前的處置 45
圖34濕紗布覆蓋傷口 46
圖35第二層乾淨敷料蓋住傷口後，用雙手直接施壓 46
圖36患處手指兩側血管處加壓止血 46
圖37止血帶放置、緊繞傷肢及打半結位置 47
圖38扭轉止血棒至不再流血為止 47
圖39其他型式的止血帶止血法之1 47
圖40其他型式的止血帶止血法之2 47
圖41使用適當長度的副木(夾板) 48
圖42用繃帶或布條固定副木於骨折處上、下面關節處 48
 
表目次
表1 112年6月各縣（市）地方政府捕蜂捉蛇分工辦理情形 6
表2果樹整枝剪操作前檢查項目 20
表3果樹殘株切碎機操作前檢查項目 29
表4搬運車駕駛室各部名稱 32
表5搬運車引擎室各部名稱 33
表6搬運車使用前檢查項目表 34
表7熱衰竭與中暑的徵狀及處理方法 51
表8農業部各區農業改良場、茶及飲料作物改良場及試驗所地址及電話 54