一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
 
200 道請客聚餐人氣料理
編/著者: 楊桃文化
出版社:楊桃文化
出版日期:2013-11-30
ISBN:4711213296994
定價:250元 特價:85折!213
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪

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內容簡介
《200道請客聚餐人氣料理》
  聚餐或宴客時除了端出拿手的好菜時,也希望做些不一樣的料理,但是一般宴客菜給人的感覺似乎都是些功夫菜,製作上不是耗費時間就是技巧、火候難以掌控,到底要怎麼做才能端出一桌體面的菜,但又不必把自己搞得灰頭土臉、手忙腳亂?就讓大廚一個步驟一個步驟教你。


  請客菜其實沒有想像中困難,只要掌握技巧和方法,即使是簡單的家常菜,稍微變化和裝飾後,也能像餐廳菜一樣賣相佳又美味。本書詳細為大家示範料理步驟,加上詳細的圖文剖析,並且教讀者們料理關鍵,可以清楚的了解做菜技巧與重點,不想花太多時間也沒問題,只要照著本書的步驟做,更能清楚料理的成敗所在,不用浪費時間摸索,即使是料理新手或是不擅長料理的人,都不怕學不會!

本書特色


  超詳細圖文步驟解說,連十分鐘也可以端出名師料理

  超過1000張照片,連新手也可以辦桌

  簡單 好學 快速  豐盛
 
 
一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
200 道請客聚餐人氣料理
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編/著者:楊桃文化
出版社:楊桃文化
出版日期:2013-11-30
ISBN:4711213296994
定價:250元 特價:85折!213
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參考分類(CIP): 飲食;烹飪
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《200道請客聚餐人氣料理》
  聚餐或宴客時除了端出拿手的好菜時,也希望做些不一樣的料理,但是一般宴客菜給人的感覺似乎都是些功夫菜,...