一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
 
餐廳炒的青菜為什麼比較好吃
編/著者:
出版社:楊桃文化
出版日期:2013-02-20
ISBN:4711213296260
定價:168元 特價:85折!143
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪

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內容簡介
《餐廳炒的青菜為什麼比較好吃》
【大廚青菜調味配方大公開】
  清爽可口的蔬菜搭配香濃滋味的調味醬料,在嘴巴裡總能激盪出一番美味風暴。在餐廳吃到的青菜到底要怎麼炒才能跟想像中一樣讓人回味呢?本書以快炒為主要烹調方式,揭開大廚調味的神奇配方,巧妙應用各種調味醬,讓快炒青菜美味加分。除了快炒,另有其他常見的烹調手法,蒸煮、涼拌、烤、炸一樣可口對味。
 
一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
餐廳炒的青菜為什麼比較好吃
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出版社:楊桃文化
出版日期:2013-02-20
ISBN:4711213296260
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參考分類(CIP): 飲食;烹飪
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《餐廳炒的青菜為什麼比較好吃》
【大廚青菜調味配方大公開】
  清爽可口的蔬菜搭配香濃滋味的調味醬料,在嘴巴裡總能激盪出一番美...