一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
 
大廚最推薦的魚片料理
編/著者: 邱寶郎
出版社:楊桃文化
出版日期:2009-11-01
ISBN:4711213293542
定價:125元 特價:85折!106
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪

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內容簡介
【捨棄用整尾魚做菜的想法,讓魚料理變簡單。】市場販售的新鮮魚片或超市販賣的冷凍魚片,無論取得和處理都比一整尾的活魚來的方便。現在我們替讀者們找到最簡單的魚料理作法,利用市售常見的魚片,分別運用電鍋、烤箱、微波爐或炒鍋不同的器具,搭配上簡易的烹調方式,和家中常見的辛香料、調味料,簡單的魚片美味即可快速上桌。
 
一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
大廚最推薦的魚片料理
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編/著者:邱寶郎
出版社:楊桃文化
出版日期:2009-11-01
ISBN:4711213293542
定價:125元 特價:85折!106
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪
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【捨棄用整尾魚做菜的想法,讓魚料理變簡單。】市場販售的新鮮魚片或超市販賣的冷凍魚片,無論取得和處理都比一整尾的活魚來的方便。現在我們替讀者們...