一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
 
素食快炒下飯菜
出版社:楊桃文化
出版日期:2009-02-01
ISBN:4711213292873
定價:125元 特價:85折!106
參考分類(CAT):
參考分類(CIP): 飲食;烹飪

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內容簡介
  【料理不設限!素食一樣好吃又下飯 ~ 】標題: 內文: 「吃素」-在台灣往往讓人聯想到宗教因素,而近年來在國外更早已是一陣銳不可擋的潮流,多數人是為了健康、人道主義甚至環保等等。其實撇開這些複雜不可解的原因,「素食」也可以只是單純的讓自己增加攝取纖維的機會,作個週期性的體內環保,不但能為健康加分,也能讓你發堀更多食材的運用和口感。而為了一掃許多人對素食清淡無味、甚至不好吃的刻板印象,這次本書即以料理快速又下飯的素料理為主軸,為讀者示範40道快炒素料理;同時還教你作出3個運用廣泛的素醬料,隨時想拌麵或拌飯都OK;另外,還有5道餐桌上最開胃的古早味醬菜,一次包辦最美味又好吃的素食風味唷!Part 1-認識素食料理的第一堂課吃素好處有哪些?常用素食調味料&素食爆香料介紹、常見素料面面觀&方便素醬DIY。Part 2-素食快炒大集合40道下飯快炒料理示範。Part 3-【附錄】開胃醬菜自己醃 ~ 5道古早味醃醬菜傳授。
 
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素食快炒下飯菜
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出版社:楊桃文化
出版日期:2009-02-01
ISBN:4711213292873
定價:125元 特價:85折!106
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參考分類(CIP): 飲食;烹飪
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  【料理不設限!素食一樣好吃又下飯 ~ 】標題: 內文: 「吃素」-在台灣往往讓人聯想到宗教因素,而近年來在國外更早已是一陣銳不可擋的潮流...