臺南為臺灣最早開發的地區，自荷蘭東印度公司在安平（舊稱大員）一帶築熱遮城起，歷經明鄭、清領、日治等時期，隨著政治的更迭，多元民族的衝突與融合，使得臺南擁有豐富的有形文化資產與無形文化資產。
面對日新月異的文化變遷，著手調查與採集是當務之急，透過文獻整理、文字撰述及田野調查，藉以保存大臺南文化史料。
《臺南文獻》秉持一貫的品質和風格，貼近地方和常民生活，有專業而深入的深論，有一步一腳印的田野調查報告。
本輯共收錄三篇厚實的學術研究專文，三篇紮實而圖文並茂的田野調查報導。
三篇學術研究專文：施德玉所撰〈傳統與傳承：臺南市「東竹林保安宮牛犁歌陣」探析〉指出臺南市為臺灣最早開發的區域，廟會活動和陣頭種類都非常多，通常規模龐大、演出頻繁，是傳統藝術多元發展的城市。在廟會慶典活動中，各式各樣的陣頭穿插其間，其中小戲的表演，非常傳統而有特色，例如：車鼓陣、牛犁歌陣等等。作者期待透過大家的努力，使車鼓陣、牛犁陣的藝術精華能永續流傳。謝貴文所撰〈三代祖師在臺灣：小新營祖師廟的歷史發展與信仰演變〉乙文則探討源於中國福建泉州德化的龍湖寺的三代祖師信仰，傳到臺灣後最具代表性的臺南市善化區小新營祖師廟之歷史發展與信仰演變，對其進行詳細的考究與分析。李瑞源〈17 世紀「西拉雅族」新港社民族誌，兼論走婚社會之探究（下）〉後半部。作者總結指出，新港人以男子會所年齡層組織為中心，展延兩性走婚生命歷程。
在田調與報導部分，廖小萱所撰〈從北極星到南十字星－戰爭記憶敘事〉乙文，從文本入手，並透過口述歷史紀錄與文獻，來探討日治末期被派往海外戰場的一位臺籍日本兵⸺出生今日臺南市南區灣裡的蘇萬億老先生的戰爭記憶和時代史。楊士賢所撰〈臺南市白河區大豐府慶讚中元普度紀實〉乙文則以臺南市白河區詔豐里海豐厝頂庄大豐府，每年農曆 7 月 20 日固定舉行的慶讚中元普度為田野報導的對象。王冠鈞所撰〈臺南東區德高里竹篙厝上帝廟之踏查〉則針對位於府城東南近郊，此地有歷史悠久的竹篙厝上帝廟，進行歷史田野考察。

主編
陳文松（國立成功大學歷史學系教授）
作者
施德玉（國立成功大學藝術研究所名譽教授）
謝貴文（國立高雄科技大學文化創意產業系教授）
李瑞源（國立暨南國際大學原住民文化產業與社會工作學士學位學程原住民族專班專案助理教授）
廖小萱（國立臺南大學臺灣文化研究所在職專班碩士）
楊士賢（南華大學生死學系助理教授）
王冠鈞（國立臺南大學臺灣文化所碩士）

刊頭語

本輯出版前適逢今（2025）年10月西拉雅族正名運動歷經二十五年後正式生效落實於法律，以及11月擔任本刊主編達二十餘年、長期專注於撰寫與推動台南民俗文化研究的黃文博「校長」（既是綽號也是尊稱）榮獲本年度台南文化獎的紀念性日子。因此，在進入本輯內容介紹之前，謹代表本刊對於長期致力於西拉雅族正名運動的各界以及黃文博校長，表達誠摯的祝賀之意。
本輯在學術論文部分，刊載包括施德玉撰〈傳統與傳承：臺南市「東竹林保安宮牛犁歌陣」探析〉、謝貴文撰〈三代祖師在臺灣：小新營祖師廟的歷史發展與信仰演變〉，以及延續上一輯李瑞源未完之文〈17 世紀「西拉雅族」新港社民族誌，兼論走婚社會之探究（下）〉等三篇論述。在田野與報導部分，則收錄有廖小萱撰〈從北極星到南十字星－戰爭記憶敘事〉、楊士賢撰〈臺南市白河區大豐府慶讚中元普度紀實〉和王冠鈞撰〈臺南東區德高里竹篙厝上帝廟之踏查〉等攸關一位出身台灣灣裡的臺籍日本兵戰爭記憶與臺南不同區域民俗文化的廟宇田野調查報導專文。故以「陣頭傳承與戰爭記憶」為題，彰顯本輯的特色。
首先，以下針對本輯學術論文部分進行簡要的摘述。施德玉所撰〈傳統與傳承：臺南市「東竹林保安宮牛犁歌陣」探析〉乙文是作者2024-2025 年擔任「臺南市小戲類陣頭調查研究暨保存維護計畫」主持人，執行臺南市具有文資身分的五個小戲陣頭團體之調查研究暨保存維護工作，這五團分別是：東竹林保安宮牛犁歌陣、竹橋慶善宮牛犁歌陣、新營土庫竹馬團、歸仁檳榔園翰林院草鞋公陣與六甲泰山民俗技藝團等。而本文正是這一連串調查研究的頭陣成果。作者指出臺南市為臺灣最早開發的區域，廟會活動和陣頭種類都非常多，通常規模龐大、演出頻繁，是傳統藝術多元發展的城市。在廟會慶典活動中，各式各樣的陣頭穿插其間，其中小戲的表演，非常傳統而有特色，例如：車鼓陣、牛犁歌陣等等。這些陣頭中的老藝人們不但能歌能舞，且內容詼諧逗趣，不僅成為眾人的目光焦點，也保留了我們的傳統文化。然而，目前許多小戲類陣頭之藝師大多年事已高，而此類歌唱技藝教學方式又多為傳統之「口傳心授」法，學習一曲往往費時曠日；另一方面，受大環境等因素影響，願意學習此類技藝者為數不多，或正在學習者無法有立竿見影的效果，因此許多小戲的歌舞技藝因而瀕臨失傳之危機。基於此，作者期待透過大家的努力，使車鼓陣、牛犁陣的藝術精華能永續流傳。
謝貴文所撰〈三代祖師在臺灣：小新營祖師廟的歷史發展與信仰演變〉乙文則探討源於中國福建泉州德化的龍湖寺的三代祖師信仰，傳到臺灣後最具代表性的臺南市善化區小新營祖師廟之歷史發展與信仰演變，對其進行詳細的考究與分析。作者研究認為該廟香火當是鄭成功部屬迎來之「護營佛」，入清後才移至小新營李報本家中供奉，清代中葉始正式建廟。當地為以李姓宗族為主的多姓聚落，但各姓皆祭拜三代祖師，祂亦展現許多神蹟，而成為地方共同的信仰。
二戰後該廟的信徒範圍擴展至外地，還加入臺灣奉祀三代祖師聯誼會，積極參與同祀宮廟的交流活動。現今則已轉型成整合地方各姓的公廟，不僅舉辦做醮、進香謁水及各種廟會活動，還流傳許多威靈顯赫及保護鄉里子弟的神異傳說，此皆與一般神廟無異。雖然該廟已完全民間信仰化，但其祖師神像為著袈裟、戴佛帽的僧人造型，且同祀觀音佛祖，選擇到關仔嶺碧雲寺、赤山龍湖巖進香，這些仍保有一定的佛教色彩。
總之，無論就臺灣民間信仰或「祖師公」信仰群而言，三代祖師都是明顯弱勢的神明，既無高知名度的進香中心及眾多的分靈廟，亦無盛大或具特色的廟會活動，以致外界的關注度甚低，甚至將之與其他祖師混為一談。不過，在為數不多的奉祀廟宇中，仍有如小新營祖師廟者，默默守護本庄居民，發揮整合各姓群體的功能，也見證地方社會的組織與發展。
閱讀完兩篇有關陣頭傳承與民間信仰傳承的演變之後，讓我們再回到上一輯臺南西拉雅族文化的未完篇章——李瑞源的長篇〈17世紀「西拉雅族」新港社民族誌，兼論走婚社會之探究（下）〉的後半部。如前輯所述，本文是以「西拉雅族」新港社民族誌、走婚研究為二大核心命題，而後者正是後半部的主要論述內容。本文以史料最豐富的新港社為例，探索17世紀今臺南一帶原住民民族誌之特色，引用原史時期地下考古資料、17世紀歐洲人文獻，建立單社民族誌，同時省思歐洲人「記錄動機、文明偏見」以平衡報導。其次，針對邵式柏的西拉雅文化平衡說，重新納入「走婚觀點」，提出新港人性別、年齡、活動空間的社會生活，並與中國雲南、四川少數民族摩梭人「走婚」社會加以對照。夜訪走婚，在臺灣原住民文化中非常罕見，成為本文主要著墨之處。
作者總結指出，新港人以男子會所年齡層組織為中心，展延兩性走婚生命歷程。白天時刻，男性 Kuva、女性家屋、年長者田間小屋，各自勞動；夜暮時刻，走婚女子寢室、田間小屋，各自舒緩一日辛勞。人群穿梭日、夜、時間、空間，區劃不同性別、年齡和個人責任，共同為保護村社而努力，形成新港人社會生活圈。Kuva 和走婚，白天與黑夜屬性分明，一緊一鬆，適時調節身心靈狀態，且交織各年齡層社會網絡，成為特色。
其次在田調與報導部分，廖小萱所撰〈從北極星到南十字星－戰爭記憶敘事〉乙文，從文本入手，並透過口述歷史紀錄與文獻，來探討日治末期被派往海外戰場的一位臺籍日本兵——出生今日臺南市南區灣裡的蘇萬億老先生的戰爭記憶和時代史。作者以蘇萬億生命經驗為起點，並參閱 2004 年蘇石山撰寫的《田園吟唱》其中〈赤道雨林一軍夫〉一文，書寫其堂兄蘇萬億在南洋戰務生活的點滴，如今蘇萬億已滿百歲，透過口述記錄與文獻核對，來論述和反思1920年後出生的世代，如何受到日本軍國主義影響，大量往海外移動投入戰場，為何而走上戰場？為誰而戰？等嚴肅的問題。同時作者透過田野筆記走進時間縫隙,把戰爭記憶留給當代人去省思，並引述蘇萬億常掛在嘴邊的話語：「歷經戰爭的無情殘酷，就如同人走入險境，馬兒吃到毒草，才知和平誠可貴，自由價更高。」來警醒世人。
楊士賢所撰〈臺南市白河區大豐府慶讚中元普度紀實〉乙文則以臺南市白河區詔豐里海豐厝頂庄大豐府，每年農曆 7 月 20 日固定舉行的慶讚中元普度為田野報導的對象，作者指出雖然這項祭典在白河略有知名度，但礙於海豐厝頂庄的現實條件，所以祭典規模無法與其他大型普度相提並論，而廟方也不曾主動對外宣傳，導致名氣難以傳播出去。而大豐府慶讚中元普度的演化過程，其實就彷彿是臺灣普度文化的歷史縮影，一路走來配合現實狀況不斷修改，力求能與各時空的庶民生活更加契合。因此作者透過實地田野調查，針對大豐府慶讚中元普度進行紀實工作，一開始先淺談海豐厝頂庄概況與大豐府沿革，接著談論大豐府慶讚中元普度之歷史演變與主持壇門，最後以民國 113 年（歲次甲辰年，2024年）的紀錄當作依據來陳述祭典流程，同時詳論各項在地特色，期望讓這個表面看似平凡，卻自有一套特殊習俗在該地長期流傳的歲時例祭，能藉由本文留下些許紀錄。
最後，由王冠鈞所撰〈臺南東區德高里竹篙厝上帝廟之踏查〉則針對位於府城東南近郊，此地有歷史悠久的竹篙厝上帝廟，進行歷史田野考察。作者指出此次田野調查的考察重點包括竹篙厝上帝廟在當地如何發展，以及該廟又是如何守護信眾與境民，從觀察竹篙厝上帝廟的祭祀圈，進而釐清關於竹篙厝上帝廟所形塑的信仰空間與範圍。同時了解當地的住民與廟宇之間的互動關係，進而思考民間信仰在聚落裡的功能性與重要性。作者研究指出，竹篙厝上帝廟在聚落開發的過程中，隨著時空的變遷，如何演變至今已成為在地民眾主要的信仰中心，同時也發現玄天上帝除擁有自然神、行業神之稱外，在地方廟宇的呈現上更兼具地方守護神的角色與功能。　　　　　　　

刊頭語
學術論文
傳統與傳承：臺南市「東竹林保安宮牛犁歌陣」探析／施德玉
三代祖師在臺灣：小新營祖師廟的歷史發展與信仰演變／謝貴文
17世紀「西拉雅族」新港社民族誌，兼論走婚社會之探究(上) ／李瑞源
田調與報導
從北極星到南十字星－戰爭記憶敘事／廖小萱
臺南市白河區大豐府慶讚中元普度紀實／楊士賢
臺南東區德高里竹篙厝上帝廟之踏查／王冠鈞