蔡瀾先生，經歷豐富多彩，正如他監製過的電影，讓人緊張、好笑、刺激、多變化。被邵逸夫爵士譽為「電影字典」，縱橫電影超過四十年，瞭解電影的一切，做過道具、木工、副導演、攝影助理及監製等。《吾愛夢工場2－蔡瀾的電影筆記》是繼《吾愛夢工場－蔡瀾的電影現場》廣獲好評後載譽重來之又一力作。有「電影字典」美譽的蔡瀾先生，經歷豐富多彩，正如他監製過的電影，讓人緊張、好笑、刺激、多變化。 本書包羅他對世界各地電影的影評，分別有外語電影、華語電影、日韓電影等，亦有記述不少關於電影背後鮮為人知的事情，精彩絕倫的描述，躍然紙上。

蔡瀾　　祖籍廣東潮州，出生於新加坡，從小住在戲院樓上，自小受電影熏陶。父蔡文玄先生，戰爭年代移居南洋，以詩人著稱；母洪芳聘女士，小學校長。蔡瀾14歲在《南洋商報》發表第一篇文章，16歲離開新加坡，到日本留學專攻電影，並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、漢城、印度、尼泊爾各地流浪。1963年，22歲的蔡瀾定居香港，任邵氏電影公司製作經理，十多年後任嘉禾電影公司副總裁，曾監製一系列成龍的電影。80年代起至今出版逾六十本著作，種類包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等。92年在亞洲電視與倪匡和黃霑主持清談節目，轟動一時。 97年在無線電視主持旅遊節目，非常受歡迎。94年開始染指飲食業，包括生產自創的食品及飲評，以及經營食肆。作者相關著作：《日本萬花筒》、《日本電影院》、《蔡瀾精選原創140字微小說140篇》、《吃》、《老瀾遊記 (十)》