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應用昆蟲學:蟲害管理[1版/2021年7月/5N36]
編/著者:
戴樂楷、蕭文鳳
出版社:
五南
出版日期:
2021-07-09
ISBN:
9789865224684
參考分類(CAT):
參考分類(CIP):
節肢動物門;緩步動物門;舌形動物門
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內容簡介
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內容簡介
本書編排由淺入深,內容可分為三大卷。第一卷為「昆蟲形態與解剖」,為保護農作物免受害蟲的危害,了解昆蟲的形態和解剖結構知識,將幫助植物保護從業人員找到解決有害生物問題的方法,並在不傷害環境的情況下,提高作物生產的品質和產量;第二卷為「害蟲管理技術」,由於早期的合成殺蟲劑被大量使用,導致昆蟲產生抗藥性並破壞環境,也因此促使了蟲害綜合管理概念的發展,主張整合各種有害生物管理技術來防治有害生物,以減少合成殺蟲劑對環境的破壞,朝向永續發展而努力;第三卷則是「主要農作物害蟲」,詳細介紹東亞和東南亞主要農作物的重要害蟲生物學、引起的危害性質與管理方法,並可依此判斷害物的生命週期中的最弱點,有效地防治該害物,將可降低對抗害蟲時的成本與努力,為永續農業帶來助益。
序
作者序
作為大學教師,我們在臺灣三所大學和其他國家的大學部、研究所開設了植物保護學課程,其中的農作物害蟲管理單元,教授時間更長達25 年以上,N. S.Talekar(以下簡稱NST)也曾在中國與印度的大學任教。這本教科書是我們在課程教學及學生互動經驗下的結晶。為了更有順序地講授害蟲知識,將本書分為三個部分:(1) 昆蟲外、內部結構與功能的基本知識;(2) 害蟲管理技術;(3) 臺灣重要經濟農作物的生物學、危害性質和害蟲管理。在第三部分中,強調了解重要經濟作物的害蟲生物學、危害性質以及害蟲發生季節,以便採取妥善的管理(防治)措施。在書中範例裡,使用殺蟲劑防治害蟲時(這已成為一種常見的害蟲管理工具),僅限使用臺灣政府推薦的殺蟲劑種類,是為了避免害蟲對殺蟲劑產生抗藥性,因為這將對包括臺灣在內的所有發展中國家產生巨大影響。
在這本教科書中的另一重點,是使用於糧食生產的常見術語,糧食生產「可永續性」或「可永續農業」。氣候變遷、全球暖化,是世界各地正面臨的難題,與此同時,糧食生產也將受到影響。蟲害給人類造成了沉重的糧食損失,而嚴峻的氣候變化,更可能加劇蟲害問題,身為植保專家的我們,必須在這場與氣候、蟲害的糧食戰爭裡,擔負起重要角色。在這本教科書中,除了上述文字內容,也使用網路(Internet)設備以圖片方式,顯示害蟲和牠們的危害,以方便讀者識別害蟲,並採取可永續性的管理措施。
籌備本書過程中,NST 得到了國立中興大學國際農業中心的大力幫助。前主任申雍博士和現任主任黃紹毅博士,每年向NST 發出聘書。我們也感謝辦公室工作人員方韻筑小姐、羅文君小姐和簡均宇小姐提供了很多幫助,使NST 能夠完成本書的英文原版。若非國立中興大學昆蟲學系的侯豐男教授,邀請NST 自2012年8 月起加入國立中興大學,並介紹他進入這所大學的國際農業中心授課,本書則無法起草。在此,NST 特別感謝侯教授。
本書是專門為我們的學生準備的,他們使我們成為更好的老師。
N. S. Talekar(戴樂楷)
蕭文鳳
目次
作者序
第一卷 昆蟲形態與解剖
第一章 緒論
第二章 昆蟲的形態
第三章 昆蟲系統學:分類
第四章 昆蟲消化系統
第五章 昆蟲生殖系統
第六章 昆蟲呼吸系統
第七章 昆蟲神經系統
第八章 昆蟲生長與發育
第二卷 害蟲管理方法──永續與非永續
第九章 害蟲管理工具──永續管理
第十章 害蟲管理工具──化學防治
第三卷 作物害蟲──生物學、危害狀與管理
第十一章 水稻害蟲
第十二章 蔬菜害蟲──十字花科與番茄害蟲
第十三章 蔬菜害蟲──辣椒、葫蘆科、洋蔥與大蒜
第十四章 蔬菜害蟲──茄子與甘薯
第十五章 玉米害蟲
第十六章 馬鈴薯害蟲
第十七章 甘蔗害蟲
第十八章 棉花害蟲
第十九章 果樹害蟲
第二十章 豆科作物害蟲
第二十一章 倉儲害蟲
索引
附錄—補充圖片
參考文獻