文學大師梁實秋唯一的飲食散文集，從生活中最平凡的「吃」談起，以食材為題，用字亦莊亦諧，淺顯而雋永。他很少正面講述食物的味道，卻讓人感受得到那滋味的美好；並不直接懷鄉，字裡行間卻流露出濃濃的鄉愁與故國人情。在這本書中，不僅讓人看見美食，看見感情，也看見生命。本書收錄梁文薔談父親的真摯文章，名家朱振藩為序推薦，新收入作家李偉涵、九歌總編輯陳素芳的評論文章，搭配精緻插畫，更洋溢復古情懷。


　　書中介紹了很多充滿北京風味的食物，比如京城人如何捲菜吃薄餅，還有作者很喜歡去的餐館的各式風貌，令人深切感受到老北平的人文和歷史。每一道佳餚都有詳實真切的描繪，每一個動作都有活色生香的畫面感。梁實秋的美食書寫，用美味到心坎裡的火候，洋溢出紙上的色香味，封存了時代的記憶，勾勒高雅品味的生活美學。有如飲一口懷鄉濃湯，滋味平淡卻欲罷不能，嘗一口人生況味，雅致盎然而齒頰留香。

本書特色    


　　★文學大師梁實秋唯一談吃的小品文章，完整收錄自《雅舍小品》以來有關吃的文章。

　　★從北平吃到臺北，梁實秋用美食串起親情與友情、故都風情和舊時代的文人雅事。

　　★美食名家朱振藩為序推薦。

　　★搭配精緻插畫，更洋溢復古情懷。

　　★延伸介紹梁實秋書中提到的北平餐館歷史及趣事。

　　★作品曾多次獲新聞局中小學生優良課外讀物推介。