農產運銷一門學科包含經濟學、農業學，從運銷程序、運銷通道、運銷職能、台灣地區生產現況等均需熟悉，尤以題型多變，包含是非、選擇、問答、申論等等，準備上需要一本良好的參考書作為引導，本書即具有以下特點：1.本書提供農會應考60天及30天讀書計畫。2.作者以課前提要一針見血指導學習要領，提供考生摘要式的閱讀。3.為使考生在本科考試中應付裕如，本書特別依歷年考題方向，將農產運銷內容分章分類，為考生建立整體觀念架構，補充完整全面的理論。4.本書根據最新相關法規及時事修訂，資料與時俱進。5.增加圖表分析，將抽象的概念具體呈現，易讀性高。6.本書提供模擬試題使讀者能即時練習，體會實際應試情境，達到事半功倍之效，並驗收閱讀成果。7.書末「最新試題彙編」並提供部分解析及擬答，使讀者了解作答方式及重點摘要，不至於臨到考場而慌亂手腳。

第一篇　運銷概論 第一章　運銷之涵義焦點1 何謂運銷 焦點2 運銷在經濟學上的涵義 焦點3 農產品特性 第二章　農產運銷之重要性焦點1 農產運銷對個別農民的重要性 焦點2 農產運銷對總體經濟的重要性 焦點3 理想的運銷之功能 本篇模擬試題 第二篇　產品供需理論 第一章　農產品需求焦點1 需求的意義 焦點2 需求法則 焦點3 需求變動與需求量變動 焦點4 需求彈性 焦點5 所得彈性 焦點6 糧食需求的特性 焦點7 恩格爾法則 焦點8 影響糧食消費的因素 第二章　農產品供給焦點1 供給的意義 焦點2 供給法則 焦點3 供給變動與供給量變動 焦點4 供給彈性 焦點5 農產品供給的特性 焦點6 影響農產品供給的因素 第三章　農產品價格的決定焦點1 均衡價格的決定 焦點2 農產品三級市場價格之決定 焦點3 供需變動對均衡價格的影響 焦點4 農產價格的季節變動與循環變動 本篇模擬試題 第三篇　農產運銷與市場 第一章　農產運銷之職能焦點1 運銷職能的定義 焦點2 運銷職能的種類 焦點3 運銷職能種類之區分 第二章　農產運銷之通路焦點1 何謂運銷通路？ 焦點2 運銷通路之基本結構 焦點3 運銷通路之路徑型態 焦點4 通路運銷商之角色 焦點5 通路運銷商之組成結構 焦點6 農產運銷之整合經營模式 焦點7 農產運銷通路選擇之原則與影響因素 第三章　農產品市場與訂價焦點1 農產品市場的定義 焦點2 農產品市場的種類 焦點3 訂定農產品價格之程序與方法 焦點4 農產品價格的特性 焦點5 農產品的價格變動 本篇模擬試題 第四篇　農產運銷績效評估 第一章　農產運銷成本焦點1 運銷成本之定義 焦點2 運銷成本的特質 焦點3 農產運銷成本的決定因素 焦點4 運銷價差 焦點5 運銷費用 焦點6 降低運銷費用之方法 第二章　農產運銷效率焦點1 運銷效率之概念 焦點2 運銷效率的類型 焦點3 農民分得比率 焦點4 合理利潤之意涵 本篇模擬試題 第五篇　農產運銷相關法令規章彙編 第一章　農產品市場交易相關法規焦點1　農產品市場交易法 焦點2　農產品市場交易法施行細則 焦點3　農產品批發市場管理辦法 第二章　農產品運銷作業相關法規焦點1　農產品分級包裝標準與實施辦法 焦點2　農產品販運商輔導管理辦法 焦點3　農民團體共同運銷輔導獎勵監督辦法 第三章　稻穀雜糧之產、銷、購相關法規焦點1 公糧稻穀碾糙率作業要點 焦點2 公糧稻穀驗收標準焦點3 調整耕作制度活化農地中程（102～105年）計畫第四章　其他相關法規焦點1　農業發展條例 焦點2　農業動力用電範圍及標準 焦點3　臺灣省各級農會最高設置員額及提撥總用人費計算基準 焦點4　農業發展條例施行細則焦點5 農業天然災害救助辦法第六篇　農產品運銷政策 第一章　農業ECFA焦點1　兩岸經濟合作架構協議(ECFA) 焦點2　簽訂兩岸經濟合作架構協議及政府因應措施 焦點3　岸經濟協議(ECFA)早期收穫農業效效益宣導說明 焦點4　海峽岸經濟合作架構協議本文焦點5 精緻農業三大主軸與目標 焦點6 海峽兩岸服務貿易協議本文第二章　精緻農業健康卓越方案焦點1 精緻農業三大主軸與目標 焦點2 實施策略及重要措施 焦點3 「精緻農業健康卓越方案」推動成果第三章　因應氣候變遷農業調適政策焦點1 研議因應氣候變遷農業調適策略 焦點2 建立糧食安全儲備機制 焦點3 擴大推動小地主大佃農 焦點4 休閒農地活化焦點5 小地主大佃農 第四章　臺紐經濟合作協定（ANZTEC）焦點1 臺紐經濟合作協定簡介 焦點2 臺紐簽署經濟合作協定及政府因應措施 第七篇　台灣當前農產運銷現況 第一章　稻米產銷專業區焦點1 稻米產銷專業區簡介 焦點2 稻米產銷專業區作業說明 焦點3 稻米產銷專業區執行績效評估 第二章　蔬菜產銷專區焦點1 蔬菜產業輔導策略 焦點2 蔬菜產業輔導成果 焦點3 外銷蔬菜生產專區設置規範 焦點4 輸日蔬菜安全管理體系 焦點5 夏季蔬菜滾動式倉貯計畫執行成果 焦點6 國產優良品牌蔬果推動成果與展望 第三章　花卉產銷專區焦點1 設置花卉生產專區 焦點2 花卉產業輔導策略 焦點3 花卉產業輔導成果 焦點4 花卉科技計畫研究重點 焦點5 花卉科技計畫研究成果 第八篇　農產運銷實務與知識 第一章　共同運銷焦點1 共同運銷的意義與目的 焦點2 辦理共同運銷的理由 焦點3 共同運銷的方式 焦點4 共同運銷的經營原則及成功因素 焦點5 共同運銷之優點 第二章　農產品現行安全標章焦點1 優良食品標章(CAS , Chinese Agricultural Standards) 焦點2 吉園圃安全蔬果標章(Good Agricultural Practice) 焦點3 有機農產品標章 焦點4 產銷履歷農產品標章 焦點5 國產蜂產品證明標章 第三章　產銷履歷與農產品驗證標章 焦點1 認識產銷履歷 焦點2 農產品驗證標章啟動，安全農業邁入新紀元 焦點3 產銷履歷之安全農業體系推動成果及展望第四章　有機農業焦點1 有機農業之定義 焦點2 國內有機農業發展概況 焦點3 有機農業推動成果 焦點4 有機農產品管理法規 焦點5 農糧署102年度有機農業輔導措施第五章　臺灣休閒農業發展的回顧與未來發展策略焦點1 緒論 焦點2 臺灣休閒農業發展的回顧 焦點3 休閒農業未來的發展策略 焦點4 結論第九篇　最新試題彙編 第18次新進人員考試（七、八職等） 第18次新進人員考試（九職等以下） 第19次新進人員考試（七、八職等） 第19次新進人員考試（九職等以下）第20次新進人員考試（九職等以下）