用日語向日本人介紹台灣！　　全台深度導覽，百句罐頭日語介紹文輕鬆開口說　　日本人瘋台灣五條必遊路線！　　關鍵日語單字提示，一開口驚豔全場　　「阿給」日語怎麼說？　　從文史、材料作法至吃法，用日語詳細解說90種台灣在地美食、傳統文物　　EZJapan編輯部誠心推薦　　即將迎接日本友人的你　　時常接待日本觀光客的你　　想知道怎麼用日語介紹台灣的你　　正在學日語想充實閱讀的你　　正在準備日語導遊人員口試的你　　去年有一百六十萬日本人來台旅遊，你知道日本人喜歡去哪嗎？在路上遇到觀光客問路，抑或陪日本友人玩台，你知道怎麼跟他們介紹台灣嗎？不必手忙腳亂也不必耗盡心力準備，你只要一本詳盡導遊書，幫你搞定這一切！本書特色　　特色一、一日好行手繪地圖×自遊規劃！五條日本人一定會喜歡的行程　　路線一│ 九份、平溪一日悠活　　路線二│ 淡水信義線一日捷客　　路線三│ 大稻程、艋舺一日慢騎　　路線四│ 台南府城一日散策　　路線五│ 台南老屋顏一日讀走　　特色二、一個都不能少！北部‧中部‧南部‧東部‧離島深度導覽　　《歡迎光臨，台灣！》參考台灣旅遊業業者介紹景點的方式，從歷史、地理、人文發展至物產，簡明扼要解說，並深入地方介紹特殊文化、風俗活動。　　特色三、一個也不能漏！在地美食、傳統文物、伴手禮，將鋪排一場史上最華麗、尚驚奇的時代好滋味饗宴　　日本知名網站「台灣旅遊最想做的10件事」票選活動中，光「吃」就占了一大半！本書收錄90種台灣在地美食、傳統文物的精闢解說，看完你將對台灣美食感到不可思議，對傳統文物有更深層的認識，更重要的是，可以用日文解釋美食給日本朋友聽！　　◎阿給　　「阿給」相傳是早期在當地賣小吃的居民誤打誤撞發明出來的美食。其作法是將對剪的油豆腐塞入炒過的冬粉後，再以魚漿封口成型，食用時可搭配特製的甜辣醬。一口咬下阿給後，細嫩的冬粉從油豆腐袋體迸發出奇妙的口感。而這個既有趣又好記的名字，源自於日語中油豆腐(油揚げ)的簡稱「揚げ」(「a.ge」音似「阿給」)。如此名實皆具童趣的小吃，可說是淡水老街的吸客金招牌。　　「阿給」は台湾の有名観光スポット―淡水の特色ある小吃（気軽に食べられる一品料理）で、昔、地元で小吃を売っていた人の失敗によって偶然に生み出された食べ物なのだそうです。その作り方は、切った油揚げの中に炒めた冬粉（春雨）を詰め込んだ後、魚のつみれで口を塞ぎます。食べる時には、特製の甜辣醬（甘辛いソース）と一緒にいただいてもおいしいです。阿給を一口食べてみると、つるつるで柔らかい冬粉が油揚げの袋の中から飛び出してくるという絶妙の食感で、多くの様々な年齢層のお客さんをとりこにしています。「阿給」というこのおもしろくて覚えやすい名前は、実は日本語の「油揚げ」の省略した呼び方である「揚げ」が由来で（「阿給」という音に似ていますよね）、淡水の老街（古い街並み）で一番有名な小吃です。　　特色四、日語一開口驚豔全場！最適合作為導覽的旅遊書，百句罐頭介紹文輕鬆開口說　　全書的長篇導覽介紹，是以「口說文」的方式寫作，不用擔心講出來像寫作文一樣硬梆梆，絕對讓你可以依樣話葫蘆，溜出一口無破綻日文，將台灣完美介紹給日本朋友！如果擔心文句太長背不起來，EZ Japan特別精心規劃一句一句的「罐頭介紹文」給你，上百句的日語介紹單句，直接套用，就像打開罐頭一樣簡單！　　◎北投温泉博物館は日本統治時代に建てられたレンガ造りの建物で、日本の昭和天皇もここをお訪ねになったことがあるそうです。　　北投溫泉博物館是一座日治時期建造的磚造建築，據說日本的昭和天皇也曾造訪過此處。　　◎九份に多々ある、階段の下から見上げる景色は、どれも写真に収めたくなるはずです。 　　　　　九份許多從階梯下方仰望的景色，無論是哪一種應該都令人想收藏到相片中。　　◎毎年夏休みの時期には、鹿野で熱気球フェスティバルが開かれます。熱気球に乗って大空から台東を見下ろすことができますよ。　　每年暑期，在鹿野會舉辦熱氣球嘉年華會。可以搭乘熱氣球，從高空俯瞰台東喔。

作者簡介 Japan編輯部　　一群哈日又知日、為刊物爆肝的青年們　　2001年創刊至今，不斷求新求變　　開拓日本閱讀新視野，EZ Japan沒有極限

Part1 一日好行×自遊規劃路線一│ 九份、平溪一日悠活路線二│ 淡水信義線一日捷客路線三│ 大稻程、艋舺一日慢騎路線四│ 台南府城一日散策路線五│ 台南老屋顏一日讀走 Part2 小島巡禮×導覽指南北 部 鬧區別境。再忙，也要來一趟基 隆│ 廟口夜市/野柳地質公園/北海岸觀浪/老梅石槽/女王頭九 份│ 山城風情/茶藝館/黃金博物館/陰陽海淡 水│ 紅樹林生態保護區/關渡自然公園/一級古蹟/淡水老街/渡輪陽明山│ 陽明山國家公園/賞花季/採海芋/泡溫泉/夜景新北投│ 木造綠能圖書館/泡溫泉/凱達格蘭文化館/地熱谷/溫泉博物館烏 來│ 觀光台車/烏來瀑布/泰雅族舞蹈/泡溫泉/雲仙樂園迪化街│ 永樂市場/年貨大街/大稻埕煙火秀/河濱單車健身鶯 歌│ 陶瓷博物館/三峽老街/陶藝品體驗新 竹│ 城隍廟/司馬庫斯觀神木/賞鳥趣/新埔客家庄 中 部 傳統與現代並存。翻玩人生苗 栗│ 桐花節/客家料理/民宿/採山果台 中│ 精明一街/美術館/自然科學博物館南 投│ 奧萬大賞楓/環日月潭/登玉山國家公園玩雪賞花/溪頭度假小木屋嘉 義│ 阿里山芬多精遊園/觀日出雲海/小火車賞櫻/鄒族戰祭 南 部 豔陽。快活。美食台 南│ 古蹟巡禮/鹽水蜂炮節高 雄│ 旗津海產/港都夜景/三多商圈/美濃客家文化/古蹟廟宇/壽山動物園/渡輪遊河屏 東│ 墾丁水上活動/賽車/春吶/墾丁國家公園/鵝鑾鼻 東 部 與心靈接軌。純粹。慢活宜 蘭│ 童玩節/傳藝中心/羅東夜市/龍舟/賞鯨豚/泡冷泉/衝浪/龜山島/觀雲海花 蓮│ 太魯閣國家公園/秀姑巒溪泛舟/鳳林飛行傘/瑞穗溫泉/賞鯨/海洋公園台 東│ 三仙台/熱氣球/東河水往高處流/人間秘境琵琶湖/忘憂草田園/海岸 離 島 人間天堂。靜謐時光綠 島│ 露天溫泉/浮潛/賞流星/鐘乳石洞窟澎 湖│ 七美島/吉貝島/雙心石滬/玄武岩/浮潛/咾咕石蘭 嶼│ 野銀冷泉/划拼板舟/達悟族飛魚文化/跳港活動/山羊攀岩秀金 門│ 風獅爺/洋式建築群/夫妻魚/呂光樓戰地馬 祖│ 石砌建築/北海坑道/八八坑道 Part3時代好滋味×百科事典Items 1 特色傳統小吃滷肉飯/筒仔米糕/雞肉飯/擔仔麵/炒米粉/蚵仔麵線/牛肉麵/肉羹/炒鱔魚/棺財板/鼎邊銼/刀削麵/陽春麵/土魠魚羹/米粉湯/魚丸湯/餛飩湯/魷魚羹/豬腳/水餃/鍋貼/炒麵/竹筒飯/肉粽/小籠包/阿給/鐵蛋/米苔目/蘿蔔糕/肉圓/臭豆腐 Items 2 深夜小吃鹹水雞/甜不辣/燈籠滷味/潤餅/豬血米糕/鹽酥雞/雞排/烤香腸/蚵仔煎/生煎包/大腸包小腸/營養三明治 Items 3 時間‧季節限定羊肉爐/鹹粥/鵪鶉蛋/草仔粿/紅龜粿/蛋餅/菜包/碗粿/割包/發糕/燒餅油條/涼麵 Items 4 銅板點心烤玉米/烤番薯/胡椒餅/豆花/珍珠奶茶/車輪餅/金牛角麵包/炸春捲/蝦捲/炸蚵/地瓜球/蔥抓餅/ Items 5 國寶手藝香包/藍白拖/捏麵人/扯鈴/陀螺/中國結/燈籠/明星花露水/春聯/紅包/擲杯/法藍瓷 Items 6 人氣土產鳳梨酥/油飯/烏魚子/太陽餅/黑糖糕/烏龍茶/東方美人茶/高粱酒/茶具/紹興酒