內容簡介
為你獻上倫敦人文風景的繽紛多彩！
不只是一趟酒吧導覽，更超越旅遊攻略。
英國傳記作家山繆‧皮普斯（Samuel Pepys）曾說：「酒吧是英格蘭的心臟。」
踏進酒吧，你才能品嚐英國文化的豐富層次。本書作者張誌瑋在倫敦經營的「拉普頓民宿」，是眾多文化界人士遊倫敦的首選。她深入探究英國酒吧文化，說起歷史軼事讓人聽得如痴如醉。一間間充滿時代感的酒吧，原來都蘊藏一則又一則傳奇。本書歷經十年醞釀，即刻帶你出發！
●從酒吧致敬世界名著──
在不同酒館裡，遙想文豪曾經在此入座的身影。你還可以跟著本書造訪《環遊世界八十天》、《福爾摩斯》的主題酒吧，從裝潢、菜餚到酒單，都帶你重溫文學經典！
●從酒吧認識英國的歷史與現況──
安靜的「天使酒吧」，附近竟是昔日絞刑台！英國脫歐後，如何影響「炸魚薯條」的食材？本書追溯查理二世的風流韻事，再以約翰‧斯諾醫師幫助對抗霍亂的歷史，回應新冠疫情下的英國。
●從酒吧感受人情溫暖──
「一桶血酒吧」裡，正閱讀《孤雛淚》的女侍居然說：「狄更斯也是這裡的常客。」作者在「老靈魂酒吧」聽聞老闆聊起歌手艾美‧懷絲。我們還會看見歌后許景淳在酒吧裡翩翩起舞……
本書特色
1.資深英國導遊呈現道地酒吧文化。
2.從酒吧探索英國人文的豐富性。
3.以生活化的方式品味英國飲食文化。
4.涵蓋影劇、音樂、藝術等多種觀察視角。
5.介紹一般旅遊書沒有的倫敦特色景點。
作者介紹
張誌瑋 文化大學戲劇系畢業，倫敦城市大學藝術行政碩士、倫敦大都會大學旅遊文化碩士。曾任臺北藝術大學助教及皇冠小劇場行政總監。 1995至1998年於英國P&O海運郵輪總部負責亞洲地區旅遊事務。 2015年獲得英國藍牌導遊（Blue Badge Tourist Guides）執照，成為英國旅遊導遊協會會員。 目前居住於倫敦，與先生嚴文正經營倫敦第一家華人民宿Lupton拉普頓。
目次
推薦序 張誌瑋的倫敦酒吧◎蔣勳
自序 同遊共飲，倫敦見！
享受倫敦酒吧樂趣小撇步
第一巡‧柯芬園區
Pub 01 環遊世界八十天酒館 Mr. Fogg’s Tavern
旅行者俱樂部
Pub 02 水溝旁的藏酒槽 Gordon’s Wine Bar
酒槽樓上住著「森林王子」
Pub 03 一桶血酒吧 Lamb and Flag
犯罪天后&劇院區的巨星雕像群
Pub 04 國王情婦奈爾‧圭恩小酒館 The Nell Gwynne Tavern
車站裡的國王皇后愛情故事
Pub 05 永遠年輕的福爾摩斯 Sherlock Holmes
計程車司機休息站
第二巡‧蘇活區
Pub 06 冠軍酒吧 The Champion
絞刑台旁的古畫
Pub 07 約翰斯諾酒吧 John Snow
法庭旅館
Pub 08 頂著酒杯的巨嘴鳥 Toucan
蘇活區的畢卡索
第三巡‧倫敦老城區
Pub 09 黑僧酒吧 The Blackfriars
炸魚與薯條
Pub 10 牙買加酒館 The Jamaica Wine House
比米其林餐廳還講派頭的辛普森
Pub 11 驚悚人肉派酒吧 The Old Bank of England
艦隊街上的火鳳凰
Pub 12 老柴郡乳酪 Ye Olde Cheshire Cheese
老柴郡的老鄰居──塞繆爾‧強生博士
第四巡‧泰晤士河畔
Pub 13 一杯酒喝出五百年的喬治客棧 The George Inn
千年兒歌──倫敦大橋垮下來
Pub 14 美國客尋根五月花號 The Mayflower
宛如阿里巴巴洞穴的製片廠
Pub 15 是泰晤士河畔最老的酒吧：展望號 The Prospect of Whitby
老字號賣酒鋪
Pub 16 到漁夫酒吧看吊刑之舞 Town of Ramsgate
藏在河底的商圈──布魯諾博物館
第五巡‧北倫敦區
Pub 17 宮殿般的酒吧 George’s Bar
英國首位女醫的博物館
Pub 18 老靈魂酒吧 The Old Eagle
水上書店
Pub 19 車站裡的包裹間 Parcel Yard
哈利波特與女神波狄卡
Pub 20 南安普頓之屋 Southampton Arms
山丘上的墓園
