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    家常菜媽媽味秘訣
    編/著者： 陳台華
    出版社：華翔
    出版日期：2019-11-01
    ISBN：4715443046114
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

    優惠價：85折,323元

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    　　◎從烹調家常菜時最常遇到的132個問題，找出失敗原因並提出烹調撇步，讓每道大人小孩都喜愛的家常菜，從今天開始道道成功不失敗。


    　　◎提供131道家常菜料理食譜，以及食譜老師不教的食材挑選秘訣與保存知識，對料理新手或高手，都是實用寶典。


    　　◎依照食材類型分章節，清楚的Q＆A問答解說，即使煮菜煮到一半，也能迅速找出想解決的問題與答案！