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一般分類:
暢銷精選
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休閒生活
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飲食烹飪
一個人就這樣吃
編/著者:
楊桃文化
出版社:
楊桃文化
出版日期:
2016-09-20
ISBN:
4712972652403
參考分類(CAT):
參考分類(CIP):
飲食;烹飪
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內容簡介
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內容簡介
《一個人就這樣吃》
最熱門單身食譜大收錄
電鍋好料理
出門租屋在外,有台萬用的電鍋就能搞定三餐,無論蒸、煮、滷、燉,省去顧爐火時間,輕鬆一按就能做出家常菜好料理,不用煩腦外食要吃甚麼,讓你真正當個單身貴族。
烤箱創意菜
烤箱不僅能烤出好吃的點心,還能料裡美味家常菜,而且只要掌握好溫度與火侯,還能變化出驚豔的創意料理,不論中式、西式、異國料裡,通通一台搞定。
電子鍋輕鬆煮
電子鍋外型美觀、實用方便,只要懂得電子鍋的蒸煮特性,就能煮出澎湃美食,而且少油無油煙,讓你輕鬆煮滿意吃!
微波爐出好菜
大家習慣用微波爐加熱食物,其實如果善加利用,微波爐也能輕鬆做出好料理,不論是家常菜還是餐廳菜,步驟簡單方便,只要幾分鐘好菜立馬上桌!
行動廚房超方便
如果想要更簡單,連電器小家電都不想使用,不妨試試時下最流行的燜燒罐跟杯湯、杯子甜點,只妥材料通通丟進燜燒罐中,隨手沖杯杯湯,再調杯好吃甜點,就能享受簡單美味一餐。
人口少的料理方式大收錄
Part1家常菜篇
* 10分鐘完成
* 3步驟完成
* 方便主食材
本篇教讀者用各種方式快速完成家常菜,不用花太多時間,幾道菜就能輕鬆上桌,即使人少也能吃得超豐盛!
Part2飽足飯麵篇
* 米飯料理
* 麵食料理
本篇教讀者學會各種方便飯麵料理,像是做個蓋飯或炒盤炒麵,看起來就很澎派,即使人少也能吃得超飽足!
Part3一鍋煮篇
* 肉燥肉醬
* 滷燉料理
* 方便鍋物
本篇教讀者一餐只煮一鍋料理,不管是做滷肉、燉菜或鍋物,將食材通通丟進鍋中烹煮就對了,即使人少也能吃得超滿足!
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
最熱門單身食譜大收錄
誰說單身只能當外食族的?老外??許多單身族在外獨自租房,想要下廚犒賞自己,受限於沒有像樣廚房或是炒菜工具,只好三餐外食解決,讓空有一身廚藝與熱情,卻無所發揮。其實,只要善用烹調工具,就算不用動鏟開火,也能輕鬆快速做出美味料理;像是常見的電鍋、電子鍋、烤箱、微波爐,甚至是流行的超夯燜燒罐,都是單身租屋簡單做菜的好選擇。本書要教各位單身貴族,或人少的小家庭,如何利用簡單小家電、器具,就算沒有專業廚房用具,也能輕鬆做出精彩料理。
人口少的料理方式大收錄
對於許多單身族或小家庭來說,想要天天三餐開伙不外食,恐怕是很大的難題之一,光是食材採買和份量拿捏就讓人頭疼,不小心買太多食材或煮太多料理,礙於人少無法吃得完,想到就覺得很浪費,加上大部分人多半生活忙碌,下班回到家經常時間已晚,外食族群仍是相當普遍。
其實家裡人少料理一點也不難,本書針對單身租屋族或小家庭的訴求,收錄各種適合人口少的料理方式,像是花10分鐘、利用3步驟或簡易方便的主食材就能完成各種簡單又好吃的家常菜;想要吃得飽足,諸如炒飯、蓋飯、拌麵、湯麵是不錯的選擇;若是怕麻煩,更能煮一鍋肉燥、滷肉,再搭配一些蔬菜丟進鍋中煮熟就是一餐了!即使一個人或小家庭,簡簡單單就能吃得澎派!