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餐飲服務丙級技術士技能檢定學術科突破
作者:編輯小組
出版社:啟英
出版日:2017/12/28
定價:425元
特價:95折!404
烘焙食品丙級檢定學術科大全(麵包、餅乾、西點蛋糕) 2版
作者:文字復興編輯小組
出版社:文字復興(五南)
出版日:2017/10/10
定價:430元
特價:9折!387
中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
作者:文字復興編輯小組
出版社:文字復興(五南)
出版日:2017/10/10
定價:430元
特價:9折!387
烘焙食品丙級贏家攻略(西點蛋糕07705、麵包07721)【術科實作要領+學科難題詳解】
作者:宏典文化技術士技能檢定烘焙食品證照編輯小組
出版社:宏典
出版日:2017/09/18
定價:430元
特價:79折!340
丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2017第二版)(豐富版)(附學科測驗卷)
作者:冠勁工作室
出版社:全華
出版日:2017/09/15
定價:480元
特價:95折!456
丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略(2017第二版)(附學科測驗卷)
作者:全華餐旅研究室
出版社:全華
出版日:2017/09/15
定價:430元
特價:95折!409
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2018最新版)(附學科測驗卷)
作者:全華餐旅研究室
出版社:全華
出版日:2017/09/01
定價:480元
特價:95折!456
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(2017最新版)(附學科測驗卷)
作者:全華餐旅研究室
出版社:全華
出版日:2017/08/01
定價:470元
特價:95折!447
乙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(附學科測驗卷)
作者:冠勁工作室
出版社:全華
出版日:2017/08/01
定價:450元
特價:95折!428
最新餐飲服務丙級技檢叢書
作者:翰英編輯小組
出版社:翰英文化
出版日:2017/08/01
定價:425元
特價:95折!404
乙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略(2017最新版)(附學科測驗卷)
作者:全華餐旅研究室
出版社:全華
出版日:2017/08/01
定價:600元
特價:95折!570
丙級飲料調製學術科完全攻略
作者:全華餐旅研究室
出版社:全華
出版日:2017/07/01
定價:430元
特價:95折!409
最新餐飲服務丙級技能檢定學術科
作者:
出版社:碁峰資訊
出版日:2017/06/19
定價:400元
特價:9折!360
烘焙食品丙級檢定學術科大全(麵包、餅乾、西點蛋糕)
作者:文字復興編輯小組
出版社:文字復興(五南)
出版日:2017/06/01
定價:430元
特價:9折!387
中式麵食加工【發麵類】乙丙級技術士技能檢定學術科突破
作者:編輯小組
出版社:啟英
出版日:2017/05/01
定價:425元
特價:95折!404
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(附學科測驗卷)
作者:全華餐旅研究室
出版社:全華
出版日:2017/03/21
定價:480元
特價:95折!456
丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(豐富版)(附學科測驗卷)
作者:冠勁工作室 編著
出版社:全華
出版日:2017/03/02
定價:480元
特價:95折!456
中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全( CE20 )
作者:文字復興編輯小組
出版社:文字復興(五南)
出版日:2017/02/28
定價:390元
特價:9折!351
最新中餐烹調素食丙級技檢叢書
作者:編輯小組
出版社:啟英
出版日:2017/02/01
定價:425元
特價:95折!404
中餐烹調Ⅳ(附實習手冊、習作簿)
作者:呂哲維/陳楨婷
出版社:全華
出版日:2016/12/01
定價:385元
特價:95折!366
丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2016第三版)(豐富版)
作者:冠勁工作室
出版社:全華
出版日:2016/09/01
定價:480元
特價:95折!456
乙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略【2016最新版】(附學科測驗卷)
作者:冠勁工作室
出版社:全華
出版日:2016/08/01
定價:450元
特價:95折!428
中餐烹調Ⅰ(附實習手冊、習作簿)
作者:呂哲維、陳楨婷
出版社:全華
出版日:2016/07/20
定價:411元
特價:95折!390
中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全(檢定系列)CE20
作者:文字復興編輯小組
出版社:文字復興(五南)
出版日:2016/07/01
定價:390元
特價:9折!351
乙級飲料調製學術科完全攻略2016
作者:
出版社:全華
出版日:2016/05/18
定價:600元
特價:95折!570
新中餐烹調學術科精通105/4(A)
作者:龍騰餐旅編輯小組
出版社:龍騰文化
出版日:2016/05/05
定價:413元
特價:95折!392
烘焙食品乙級技術士技能檢定學術科突破
作者:編輯小組
出版社:群英
出版日:2016/05/01
定價:480元
特價:95折!456
中餐烹調Ⅲ(附實習手冊、習作簿)
作者:呂哲維/陳楨婷
出版社:全華
出版日:2016/04/17
定價:411元
特價:95折!390
中餐烹調(葷食)丙級檢定學術科大全
作者:文字復興編輯小組 編著
出版社:五南
出版日:2015/10/31
定價:360元
特價:79折!284
中餐烹調實習I
作者:李之恩
出版社:全華
出版日:2015/10/22
定價:621元
特價:95折!590
中餐烹調Ⅱ(附實習手冊、習作簿、速記本)
作者:呂哲維、陳楨婷
出版社:全華
出版日:2015/10/01
定價:411元
特價:95折!390
中餐烹調丙級技能檢定考照必勝
作者:周師傅/陳靚
出版社:新文京開發出版
出版日:2015/09/20
定價:380元
特價:95折!361
丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略
作者:冠勁工作室
出版社:全華
出版日:2015/09/01
定價:480元
特價:95折!456
西餐烹調實習Ⅱ(附習作簿、實習手冊)
作者:劉碧珠;黃上鳳;柯淑偉
出版社:全華
出版日:2015/08/19
定價:411元
特價:95折!390
中餐烹調實習ⅢⅣ(含乙級術科實作範例及學科題目)
作者:李之恩/賈寶琳/沈盈貝
出版社:全華
出版日:2015/08/13
定價:586元
特價:95折!557
餐飲成本控制
作者:陳國勝.吳蕙君.陳秀芬
出版社:華格那
出版日:2015/08/01
定價:395元
特價:95折!375
中餐烹調Ⅰ(附實習手冊、習作簿)
作者:呂哲維、陳楨婷
出版社:全華
出版日:2015/08/01
定價:394元
特價:95折!374
飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典
作者:陳忠良/陳翠芬/傑克
出版社:新文京開發出版
出版日:2015/07/01
定價:400元
特價:95折!380
西餐烹調實習 I (第4版/附習作簿/實習手冊)
作者:賴佳羚/ 陳麗雯
出版社:全華
出版日:2015/05/19
定價:411元
特價:95折!390